サシや霜降りが美しい高級近江牛
LUXURY
鮮やかな赤身の間に網の目のように張り巡るサシや霜降りが高級感を引き立てる、A5ランクの近江牛を堪能できるお店を名古屋市にオープンしています。見た目とは裏腹に脂がくどくなくあっさりと食べやすい特長を持ったミスジやカルビ、ランプやイチボなど様々な部位のお肉を軽く炙り、極上の卵と絡めていただくオリジナルの「焼きしゃぶ」スタイルでご提供しています。お口の中でとろける上質な旨味と食感をぜひご賞味ください。
頑張る自分へのご褒美に高級近江牛を
お仕事や家事を頑張る自分へのご褒美に近江牛の高級焼肉はいかがでしょうか。ゆっくりご堪能いただけるよう、お一人や少人数のご利用に適したカウンター席を6席ご用意しています。当席限定の「大将お任せコース」もございますのでご予約、ご来店の際にぜひお声掛けください。鮮やかな赤身と繊細に広がるサシが美しいお肉や瑞々しい季節の野菜など、厨房の風景を目で楽しみながらのお食事も絶品です。名古屋市にお住まいの方やお勤めの方、観光にお越しの方などすべてのお客様を歓迎いたします。