名古屋市で美味しい焼肉店をお探しなら
知る人ぞ知る隠れ家的焼肉店の御華へ🙋‍♂️
こんばんは。店主の長村です。
昨日はバレンタインデーでしたが皆様はどの様にに過ごされましたかぁ？
僕は相変わらず仕事のみでした😅
しかも、昨日はお客様にお叱りを受けました😂
当店はタンにはレモンをおつけしていないのですが、
お客様にレモンをくださいと言われ、
良いタンを出す店はレモンを付けないそうですよ。と言ったら
お客が食べたい様に食べさせろ！
と怒られました。
僕はレモンを付けずにタン自身の旨みを感じてほしいとの思いなのですが、
昨日はお客様に怒られて考えさせられました。
確かにお客様の言うとおり、お客様の好きな食べ方で食べていただくのが、1番良い事なのだろうなぁ〜と。
かと思えば、先日のお客様は
タンを注文されて、いつも通りレモンを付けずに持っていったら
お客様が「これでもしレモンを付けて持って来たら、大した焼肉屋じゃないと思った！」
と言われたり
「わぁ〜ここ、本当にレモン付けて来なぁ〜い」と言われたので
「なんでですかぁ？」
と聞いたら
TVで霜降り明星の粗品さんが本当にいいタンを出す店はレモンを付けて来ない!
と言ってました。
と言われたり
人それぞれですね〜！
ただ、今度からは自分のこう食べて欲しい！とゆー思いはちょっと抑えようかなぁと思いました。
日々勉強ですね！本当接客は奥が深いです。
ってな訳で本日も美味しいお肉を食べていただきたいとの思いは変わらず頑張っていきますので
皆様の御来店を心よりお待ちしております🙇‍♂️
#名古屋市
#近江牛
#タン